~ 聘禮 / 大聘 / 小聘 / 紅包~

訂婚男方應準備之聘禮 在「過訂」時, 男方通常都需準備聘禮至女方家, 一般較為大家所熟知的就是六禮、十二禮。 男方將準備好聘禮裝入六或十二個春盛(現稱紅木盒), 一般傳統餅店或喜餅公司都有在借用, 不需要另外再去購買。 雙方可於事前先溝通過, 將聘禮中較不實用的禮...

訂婚男方應準備之聘禮
在「過訂」時,
男方通常都需準備聘禮至女方家,
一般較為大家所熟知的就是六禮、十二禮。
男方將準備好聘禮裝入六或十二個春盛(現稱紅木盒),
一般傳統餅店或喜餅公司都有在借用,
不需要另外再去購買。
雙方可於事前先溝通過,
將聘禮中較不實用的禮品改以紅包替代,
只要在紅包上寫明聘禮名稱即可。
另外,
還需要準備禮單,
將行聘聘金、飾金、禮品明細清單逐一列出。

一般男方需準備的聘禮多為下面三大類:
第一類●一般禮
★ 聘金
  分為大 / 小聘,
數目應為雙數,
並且用紅紙包裝。
聘金一般可分為「大聘」及「小聘」,
「大聘」通常用來顯示男方的面子,
而「小聘」則為一般行聘。
女方通常是收小聘退大聘。

★ 訂婚戒子
  金戒子和銅戒子,
或金戒子和鑽戒(K金)。
都要用紅線相繫之。

★ 金飾
  女方應於結婚當天將它們戴上,
以示對婆家的尊重。
基本包括金項鍊二條、手鍊(手鐲)二條、耳環一副。

★ 隨身用品
  男方送女方之從頭到尾之用品6件或12件,
有些還要準備六或十二套新內衣、褲。
包括皮包、鞋子、腰帶、衣料(洋裝或旗袍)、手錶、手鐲、耳環、頭飾、化妝品、針線盒、領巾、絲襪。

★ 喜花
  長輩配戴,
依輩份高低不同而有所差異。

★ 金炮燭
  準備二份,
包含禮香、禮炮、禮燭、壽金,
用以敬神祈福。

★ 四色糖
  準備二份,
包含冬瓜糖、冰糖、金棗、桔餅,
表示新人甜甜蜜蜜、白頭偕老。

★ 早生貴子
  包括紅棗、花生(長生果)、桂圓、蓮子。
花生可省略,
或可只用「紅棗」代表。

★ 米、糖
  斗二米(12斤,
用米袋裝)、糖仔路(紅糖2包)。
供女方做湯圓之用,
取其團圓、美滿之意。

★ 桂圓
  又稱福圓,
福圓則代表新郎的眼睛,
女方不能收,
只能偷兩顆給新娘吃,
表示至此看住新郎的眼睛,
使他婚後不再看其他女孩子,
亦有是祝福新人圓滿,
多子多孫多福氣,
興旺之意。

★ 伴頭花 / 洗手雞 + 酒1瓶 + 酒壺
  現代人多省略此項目,
多以紅包代替。

★ 麵線12結
  表示千里姻緣一線牽,
並有福澤綿長,
延年益壽之意。

★ 酒
  表示一年二十四個節氣都平安順遂,
亦是為了敬女方家祖先。
此外,
女方家舅父兄弟也需一瓶酒(夏天用啤酒,
冬天用紹興酒)。
可準備一打或二打。

★ 喜餅
  大餅,
即漢餅,
依本省台南的習俗,
嫁女兒吃大餅,
大多以斤計算,
當天男方扛大餅到女方家,
數量越大越禮面,
現大都以12兩或1斤為購買單位。
西餅,
即一般西式小餅乾,
搭配小甜點。
米香,
取俗語「吃米香嫁好尪」之意。



第二類●其他特別禮:這個部份依實際需要購買,
可分裝於紅木箱內。

★ 魚翅6罐(或12罐)、干貝2盒(或稱斤)、松茸6罐(或12罐)、香菇1盒(或稱斤)、螺肉6罐(或12罐)、鮑魚6罐(或12罐)。

★ 半豬
  生豬肉半隻,
這是表示豐碩誠懇的敬意,
可用洋火腿或以紅包代替。


生雞(活雞)

閹雞六隻,
朝氣蓬勃之意。
若無閹雞可用公雞代替(閹雞是小公雞就閹,
長大後雞羽毛會很豐盛)。
若有準備洗手雞則此項可省略。
亦可用紅包代替。

★ 鮮魚
  生鮮六條,
表示年年有餘,
可用紅包代替。



第三類●紅包
★ 開門禮
  新郎下車時給予開車門之幼輩。

★ 點燭禮
  給母舅點燭禮金。


牽新娘禮
  奉茶時由媒人給予。

★ 挽面禮
  新娘的化妝費。

★ 茶禮
  奉茶壓茶甌,
父母新郎包的禮金要比其他人較多,
禮金為雙數,
取吉祥之意。

★ 廚師禮
  給廚師的紅包。

★ 分菜禮
  給走桌的服務生。

★ 捧臉盆水禮
  給捧洗手水之人(若於餐廳宴客則可略)。

★ 壓桌禮
  訂婚當日酒席紅包。

★ 姊妹桌禮
  結婚當日姊妹桌紅包。

★ 媒人禮
  給媒人的紅包,
男方禮金較女方家多。

★ 工作人員紅包
  給幫忙的工作人員,
感謝之意。

★ 男方應多準備一些紅包交予媒人預備,
當男方或女方親友有異議時,
媒人立即拿出紅包交給對方並說:「這方面禮俗不太清楚,
若有失禮之處,
由這紅包代替,
請多包涵。



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